Vui mừng! Đại học Khoa học Kỹ thuật Nam Khai giành được hai huy chương vàng tại Giải đấu nấu ăn quốc tế Đài Loan TCAC lần thứ 6 Nóc bảng

“Thách thức Ẩm thực Quốc tế Đài Loan TCAC” là một giải thi nấu ăn quốc tế do Hiệp hội Ẩm thực Đài Loan và Hiệp hội Giao lưu Ẩm thực Trung Hoa phối hợp tổ chức, quy tụ những đầu bếp hàng đầu thế giới, mang đến những cuộc tranh tấn gay gắt cùng sự chấn động trực quan và vị giác!

Giải đấu này được WORLDCHEFS - Liên hợp hội Đầu bếp Thế giới công nhận, là giải thi nấu ăn quốc tế duy nhất tại Đài Loan, tổ chức liên tục trong bốn ngày tại Hội chợ Thế giới Đài Nam số 1 kể từ ngày 27 tháng 9 năm 2024, thu hút hơn 400 tài năng ẩm thực xuất sắc từ khắp thế giới để giao lưu và ranh giới tài nghệ. Giải đấu còn trọng trọng mời các giám khảo chuyên nghiệp từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ như Thụy Sĩ, Hoa Kỳ, Tân Gia Bối, Mã Lai, Thái Lan, Hàn Quốc, Việt Nam, Phi Luân, Inđônêsi, Mông Cổ, Trung Quốc, Hồng Kông, Ma Cao và Đài Loan để đưa ra đánh giá và kiến nghị chuyên môn. Các thí sinh sẽ thể hiện tài nghệ nấu ăn sâu dày và tư duy sáng tạo của mình dưới sự chứng kiến của những giám khảo quốc tế này, để mỗi món ăn đều trở thành một tác phẩm nghệ thuật.

Hai sinh viên Khoa Quản trị Nhà hàng - Thái Phù Hựu, Lý Tông Trần - của trường đã tham dự kỳ Thách thức Ẩm thực Quốc tế Đài Loan TCAC dưới sự dẫn dắt của Trưởng khoa Hứ Trí Thảo. Sau nhiều lần nỗ lực luyện tập không ngừng, cả hai đều giành được huy chương vàng hạng mục “Gia súc Trung Hoa”, trở thành hạng mục đầu tiên trong cuộc thi xuất hiện hai tấm huy chương vàng với cùng một số điểm. Thái Phù Hựu, sinh viên lớp 3A Chương trình Cử nhân Quản trị Nhà hàng thuộc Khoa Quản trị Nhà hàng của Đại học Khoa học Kỹ thuật Nam Khai, bắt đầu tham dự các cuộc thi từ thời cấp ba. Sau khi nhập học, anh càng nỗ lực học hỏi Trưởng khoa và giáo viên hướng dẫn Hứ Trí Thảo, không ngừng hoàn thiện bản thân. Sau nhiều lần luyện tập và chuẩn bị, anh đã giành được tấm huy chương vào mục tiêu. Lý Tông Trần, cũng là sinh viên lớp 3A, thường xuyên nỗ lực luyện tập, tự đòi hỏi và hướng tới sự tiến bộ. Trong giải đấu này, anh đồng thời giành được huy chương vàng cùng giải Best of the Best.

Khoa Quản trị Nhà hàng thuộc Đại học Khoa học Kỹ thuật Nam Khai do Trưởng khoa Hứ Trí Thảo hướng dẫn hai vận động viên tham dự thử thách

Sinh viên Thái Phù Hựu lớp 3A (tốt nghiệp Trường Trung học Thanh niên) vinh dự được huy chương vàng hạng mục Gia súc Trung Hoa

Sinh viên Lý Tông Trần lớp 3A (tốt nghiệp Trường Trung học Minh Đạo) vinh dự được huy chương vàng hạng mục Gia súc Trung Hoa “Điểm cao nhất toàn trường”